SALAT
Grüner Salat
8
Gemischter Salat
10
Bunte Tomaten mit Oliven, Burrata-Käse und Basilikumsauce
20
Sommer Bowle
23
Parmaschinken mit Essiggemüse und Melone
27
TEIGWAREN
Dinkelspaghetti oder Dinkelpenne mit einer Sauce nach Wahl
19
Buchweizen Papardelle
29
Ravioli aus Farina Bona Mehl mit Auberginen getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln
24
Randen-Gnocchi mit frischen Tomaten, Spinat und Walnüssen
24
Dinkelspaghetti mit Veraci-Muscheln und Kirschtomaten
29
RISOTTI DES CHEFS PRÄMIERT AM RISOTTO-FESTIVAL IN LOCARNO
Risotto “Riseria Taverne” mit Rotwein und Radicchio Trevisano Rotbarbenfilets, Kirschtomaten und Pesto
29
Risotto “Riseria Taverne” mit Tessiner Bier “Officina della Birra”, Lauch, Speck und Pistazien
24
Risotto “Riseria Taverne” mit Heidelbeeren, Sauerrahm und Kürbiskernen (ohne Butter)
26
FLEISCH & FISCH
Rinds Tagliata mit Rucola, getrockneten Tomaten, gereifter Pecorino-Käse, Pinienkernen und Süsskartoffel Pommes
46
Kalbsmedaillons mit Morchel, Risotto mit Tessiner Bier «Officina della Birra»
48
Rindsschmorbraten an Tessiner Merlot und grünem Pfeffer mit Vollkornpolenta und Parmesan
39
Lachsforellen Eintopf auf einem Bett aus Süsskartoffeln
38.5
Vegetarisches Curry mit schwarzem Reis
30
Rustikaler Burger
29
Vegetarischer Red Bun Burger
26
HEISSTER STEIN MIT VERSCHIEDENEN SAUCEN, SÜSSKARTOFFEL POMMES, PEPERONATA UND MAISKOLBEN
Rindsfilet, Lady’s
47
Rindsfilet, Gentleman’s
60
Lammrücken
46
Heisser Stein-Mix “Al Fresco
48
LE NOSTRE PIZZE
Pizza Margherita
16
Pizza Napoletana
18
Pizza Siciliana
22
Pizza Fiore della casa
19
Pizza Gorgonzola
19
Pizza Diavola
21
Pizza Bella Italia
25
Pizza Mario
22
Pizza Quattro stagioni
22
Pizza Valtellina
25
DESSERT
Tessiner Käse-Triologie
17
Tiramisù mit Panettone und Tessiner Mandarinen
9
Kokosnussmilchreis mit Agavensirup und Heidelbeerkompott
9
Cheesecake mit Limetten und Mohn
9
Toblerone Mousse auf Mango Püree mit weissem Schokoladen Crunch
9
Bananen-Buttermilch Panna Cotta mit Himbeeren und knusprigen Cantuccini
9
Honig Halbgefrorenes auf Quinoa-Waffel mit Erdbeersauce
9
Frische Ananas
7
Giolito-Eis
5
Boissons
Bouteille d'eau
9
Demi-bouteille d'eau
6
Café
4.5
