I nostri primi di terra
Lasagna al ragù
10
Spaghetti alla tradizione romana
12
Tonnarelli cacio e pepe
12
Paccheri con crema di basilico e funghi
14
Fettuccine alla salsa tartufata
16
Tonnarelli cozze,pecorino e datterino giallo
14
Risotto crema di scampi
14
Linguine allo scoglio
16
Gnocchetti pachino,gamberi e zucchine
16
Spaghetti alle vongole veraci
16
Vongole bottarga
20
I nostri secondi
Polpette di vitella con purè fatto in casa
12
Scaloppina di vitella con patate al forno
12
Straccetti di manzo rucola e pachino
14
Filetto al pepe verde
22
Tartare classica di manzo danese
22
Tartare di manzo danese con avocado
22
Carpaccio di filetto danese
18
Cheeseburger di manzo 200 gr.
14
Menu cheeseburger € 25,00 a pers.
Una bevanda a scelta (calice vino/birra/bibita)
½ fritto misto
1 cheeseburger con patate al forno
1 dolce a scelta,caffè incluso
Menu angus € 30,00 a pers.
1 calice di montepulciano d’abruzzo
Tagliere misto di salumi e formaggi e 1 bruschetta al pomodoro
250 gr. entrecote angus brasile,con patate al forno
1 dolce a scelta
Acqua caffè pane incluso
Menu mix grill x2 € 34,00 a pers.
1 birra 0,4l 4 luppoli bionda /tucher weizen a scelta a persona
Tagliere misto di salumi e formaggi per 2 persone
Grigliata mista per due persone servita sulla piastra con patate al forno
1 dolce a scelta a persona
Acqua caffè pane incluso
Menu costata x2 € 42,00 a pers.
Sformatino di carciofi patate speck,polpettine di melanzane
Melanzana alla parmigiana
1 kg di costata sashi danese/nazionale a scelta servita sulla piastra con
Contorno di patate al forno
2 calici di negroamaro/sangiovese
Acqua caffè pane incluso / 1 dolce a scelta a persona
Menu fiorentina x2 €46,00 a pers.
Sformatino di carciofi patate speck,polpettine di melanzane
Melanzana alla parmigiana
1 kg di fiorentina sashi danese/nazionale a scelta servita sulla piastra con
Una verdura ripassata a scelta e patate al forno
2 calici di negroamaro/sangiovese
Acqua caffè pane incluso / 1 dolce a testa a persona
Menu luxury x4 € 60,00 a pers.
Maxi tagliere per 4 persone compreso di salumi,formaggi,bruschette miste
Prosciutto crudo di parma,mozzarella di bufala
Melanzane alla parmigiana
Sformatino di carciofi patate e speck
1,2 kg tomahawk
800 gr. costata di manzo nazionale
800 gr fiorentina nazione
Tutto servito con verdure alla griglia e patate al forno
1 bott. Di pinot nero/lagrein a scelta
1 dolce a scelta a persona
Acqua caffè pane incluso
Menu pesce x2 € 45,00 a pers.
Insalata calamari sedano e carote
Soutè misto cozze/vongole
1 risotto crema di scampi oppure spaghetti alle vongole,a scelta a persona
Piastra centrale con calamari e salmone servita con patate al forno
1 dolce a scelta a persona
2 calici di passerina/ pecorino a scelta a persona
Acqua caffè pane incluso
La nostra brace
Tagliata di manzo semplice
18
Entrecote di manzo alla griglia
20
Tagliata di manzo rucola pachino e grana
20
Tagliata di manzo ai funghi porcini
22
Filetto alla griglia
22
Costata di manzo taglio nazionale (l’etto)
5
Costata di manzo taglio sashi danese (l’etto)
6
Fiorentina alla griglia taglio nazionale (l’etto)
6
Fiorentina alla griglia taglio sashi danese (l’etto)
7
Tomahawk alla griglia (l’etto)
6.5
Chateaubriand con salsa bernese con patate al forno e verdure grigliate
48
Grigliata mista dello chef
20
Tagliata di pollo ai funghi champignon
14
Arrosticini alla griglia (12 pezzi)
14
Costolette d’agnello
16
Lombata di vitella
16
Lombata di vitella
16
Lombata di vitella
16
Salsicce alla griglia
14
Salmone alla piastra
16
Calamari alla piastra
16
Orata alla griglia (450/500 gr.)
22
Contorni e insalate
Patate al forno/patatine fritte/pure della casa
4
Verdure grigliate
5
Scarola ripassata alla napoletana
6
Spinaci burro e parmigiano
6
Verdura agro/ripassata di stagione
6
Insalata mista
5
Caprese con bufala
8
Insalata greca
10
Cesar salad
10
Bresaola,rughetta e scaglie di parmigiano
12
Coperto the fork
2
I nostri dolci
Panna cotta
6
Crème brûlée
6
Crème caramel
6
Tiramisù
6
Cheesecake
6
Tortino al cioccolato
6
Tartufo di pizzo calabro
7
Antipasti terra
Polpettine di melanzane fritte
6
Sformatino di carciofi patate e speck
8
Melanzane alla parmigiana
8
Mozzarella di bufala 250 gr.
10
Prosciutto di parma
10
Prosciutto e melone
12
Tagliere misto salumi e formaggi (per 1 pers.)
10
Fritto misto (per 2 pers)
12
Antipasti mare
Impepata/soutè di cozze
12
Insalata calamari,sedano e carote
14
Tartare di salmone selvaggio,avocado e sesamo bianco
16
Soutè di vongole
16
Bevande
Acqua naturale surgiva
2
Acqua frizzante nepi
2
Acqua gassata san pellegrino
2.5
Bibite al vetro
2.5
Tè freddo limone/pesca in lattina
2.5
Tè freddo al limone,fatto in casa (bicchiere)
2.5
Succo di frutta
3
Birre alla spina - piccola
4 luppoli poretti bionda
3.5
Tucher weizen
4
9 luppoli poretti ipa
4
Grimbergen rossa
4
Birre in bottiglia
Messina cristalli di sale 33 cl.
5
Ichnusa non filtrata 33 cl.
5
La chouffe 33 cl.
5
Leffe rossa 33 cl
5
Kronenbourg blanc 33 cl
5
Aperitivi
Campari spritz
6
Aperol spritz
6
Bellini
6
Campari soda
5
Crodino
5
Cocktail
Hugo
8
Americano
8
Angel face
8
Casino
8
Gin fizz
8
Negroni
8
Capo tonic
8
