Appetizer
Edamame
5
Cebiche Mix
18
Diversità di salmone
12
Insalata di alga wakame
6
Sashimi mixxx
25
Plateau a modo di basho
60
Caprese del basho
12
Cebiche di astice
40
Selezione di carpacci
Carpaccio di kobe a5
45
Carpaccio di orata
14
Carpaccio di salmone
12
Carpaccio Carpaccio in stile basho € 16,00 mix di carpacci di salmone, tonno e branzino con erba cipollina fresca e salsa ponzudi tonno
10
Carpaccio in stile basho
16
Sashimi
Tonno
3
Salmone
2.5
Branzino
1.5
Gamberro Rosso
4
Scampo
12
Tartare del pescato su base di avocado, uova di salmone, salsa ponzu e sakura mix
Salmone
11
Branzino o ricciola
12
Tonno
15
Gambero rosso di mazara
18
Tartare tropical mix
16
Tartare dello chef
12
Tartare di gambero rosso italianizzata
20
Nigiri - ( 2pz )
Tonno
5
Salmone
4
Branzino
3
Gambero rosso/viola
6
Kobe
14
Specialità dello chef
9
Temaki
Tonno
6
Salmone
6
Gambero Rosso
9
Temaki crispy
7
Temaki in tempura
8
Temaki special chef
9
Giò sushi - 2 pz (bignè)
Tonno
9
Salmone
6
Golden Gio
18
Polipo
7
Bronte Salmon
8
Crazy Gio
10
Kobe Gio
18
Basho gio’ mix 10 pz
40
Um #basho
Selezione dello chef di nigiri, uramaki e gunkan nota bene: tutto a fantasia dello chef.
75
Hosomaki - 8 pz
Tonno
8
Salmone
8
Branzino
8
Gambero rosso & cetriolo
9
Vegetable
6
Uramaki cotti
Astice gratinado - 4 pz
16
Vegetable a modo di basho - 8 pz
12
Kobe Roll - 4 pz
30
Gambero roll - 4 pz
9
Kataifi rool - 4 pz
9
Mais amor 8 pz
20
Basho 4 pz
8
Basho crazy roll - 8 pz
16
Uramaki special chef cotto - 8pz
25
Tuna Spicy - 4 pz
10
Fortaleza - 8 pz
18
Tarek roll - 8 pz
18
Samba Roll - 8 pz
20
Double face - 8 pz
14
Uramaki crudi
Philasake - 4 pz
7
Togo roll 4 pz
12
Basho tower roll - 4pz
9
Italianizzato - 4pz
9
Mazara Roll - 8pz
18
Gipsy Roll - 8pz
20
Roll Du Basho - 8pz
18
Special chef crudo - 8pz
20
Damiani Roll - 4pz
16
Love Ricci - 8pz
20
Perlage Roll- 4 pz
12
Mare Roll- 8 pz
18
Black Roll - 4 pz
24
Essential emotion fish nudi & crudi… come in giappone
Shibuya Roll - 8 PZ
18
Kyoto Roll 8 pz
16
Nogoya Roll - 8PZ
20
Nishio Roll - 8PZ
16
Toei Roll - 8PZ
18
Tacos
Tuna Tacos 2 pz
12
Tacos du Branzino - 2 pz
7
Tacos di Gambero - 2 pz
18
Crasy Tacos 2 pz
35
Tacos dello chef 2 pz
13
Poke
Poke Fusion
12
Crasy Poke
12
Poke Ita
11
Basho Poke
14
Niku ryoti
Original kobe wagyu a5
45
Filetto di black angus
24
Maialino del blegio
30
Tataki
Tuna tataki spicy style
14
Salmon tataki fusion style
10
Filetto di ricciola locale in crosta di sesamo scottato
14
Tempure
Mix di tempura
15
Tempura di gambero basho style (4pz)
12
Tempura di gambero in pasta kataifi(4pz)
14
Tempura di verdure
8
Tuna tempura stick
10
Queijo de coalho (4 pz)
8
Saisho no kosu
Masayoshi
Yakisoba
Yakisoba
12
Crasy Yakisoba
15
Fettuccina
18
Gyosa
Gyoza du basho
20
Dessert
Il tiramisù della bandita tradizionale
5
Idea di cheesecake
6
Chef’s special dessert
5
Gelato du basho
7
Bevande
calice vino bianco
6
calice vino rosso
6
calice prosecco
6
