Fritti e antipasti
Bomba mortazza
7
Bomba classica
6
Supplì home made
2
Fiore di zucca del borgo
5
Tartà di manzo alla catalana
10
Tartà di manzo con mango e mayo al passion fruit
12
Bocconcini di baccalà* in tempura, su dress di pomodorino confit e squaquerone
7
Ventaglio di crudo affumicato e bufala campana
16
Frisella estiva con concasses di pomodori, fior di latte e basilico
6
Tagliere del borgo per 2
18
I primi
Amatriciana del borgo
12
Picio all'aglione con crostino di pane
10
Casarecce con pesto di basilico, pachino e bufala
12
Gnocchetti con pomodorini pachino freschi e stracciatella
11
Calamarata con pomodorino pachino brunoise di melanzane e tomino al cannello
12
La nostra brace
Galletto alla brace
15
Tagliata di pollo in CBT, su letto di lattughino e vinagrette al cetriolo
13
Arrosticini 10 pz.
14
Spiedo di bon bon (salsicce )
9
Costata di manzo (l'etto)
6
Tomahawk (l'etto)
7
Stinco di maiale
15
Filetto di manzo su letto di rucola e pachino
26
Tagliata rucola, pachino e grana
24
Tagliata con cipolle di tropea in agrodolce
22
Contorni
Insalata mista con vinegrette al cetriolo
5
Cicoria
5
Verdure grigliate
6
Patate fritte
5
Patate al forno
5
Pizze gourmet
Baciata
14
Borghi
13
La golosa
13
Fior di cotto
14
Pizza topolino (mini)
5
La bella stagione
15
Calzoni
Cotto e mozzarella
8
Pomodoro, basilico, nduja e mozzarella
9
Pizze
Margherita DOP
7
Capricciosa
8
Il sotto bosco
8
Würstel e patatine
7
La partenopea
7
Bufalina
9
La classica
4
Valtellina
10
Primavera
7.5
Vegetariana
8
Fiori e alici
8
Crostino
8
4 Formaggi
8
Fior di bufala
10
Bufala e pachino
8.5
Diavola
8
Parmigiana
8
Tonno e cipolla
8
I dolci
Babà
6
Tiramisù
5
Tartufino al cioccolato
6
Tartufino al pistacchio
7
Tagliata di frutta
8
Coppa di gelato alla crema con fragole
6
Bevande
Acqua ferrarelle 0.75
2.5
Acqua natia (naturale) 0.75
2.5
Coca cola 1 lt
4.5
Coca cola 33 cl
3
Coca cola zero 33 cl
3
Fanta 33 cl
3
Caffè
1.5
Infusi
2
Birra alla spina:
Birra del borgo lisa (chiara) 0.2 cl
3
Birra del borgo lisa (chiara) 0.4 cl
5
Birra del borgo reale IPA 0.3 cl
5
Leffe rouge 0.3 cl
5
Birre in bottiglia artigianali:
Birra del borgo maledetta 33 cl
5
Birra del borgo majantonia 33 cl
5
Birra del borgo duchessa 33 cl
5
Icnusa 66 cl
4
