Brasserie Mon Chou Chou (メニュー)

312 Pearl Parkway, Building2, San Antonio
+1 210-469-3743

FIRST COURSE
CLASSIQUE BAGUETTE ET BEURRE “ECHIRÉ”
7
Sandwich Au Fromage Raclette
Gratinée Lyonnaise
Bisque De Homard en Croûte
18
TERRINE DU JOUR PER SLICE
Chariot De Fromages
Gratinée de Ravioles
14
Escargots De Bourgogne À L’ Ancienne
OS À MOELLE, SAUCE VIERGE
14
HOMARD À LA PARISIENNE, CAVIAR DOMESTIC
38
Plateau d’Huitres
STEAK TARTARE AU COUTEAU
18
SALADS & SANDWICHES
Salade de Chèvre Chaud
14
SALADE LYONNAISE
15
Endives Aux Noix, Cresson Et Réduction De Figues Au Balsamique
16
Salade Mon Chou Chou
12
Cheeseburger Mon Chou Chou
18
Croque Monsieur
18
AVEC LES FRITES
Additional Sauces
4
Le Steak
31
Filet De Bœuf
41
Entrecôte
45
Pavé De Saumon
25
Demi-Poulet Roti
19
Quart de Poulet Roti
14
MOULES MARINIÈRE
24
CORDON BLEU DE VEAU À LA CHOU CHOU
29
Cordon Bleu de Veau
29
ENTRÉES
Carré D'Agneau, sauce Bordelaise, pavé de pomme de terre
46
Loup De Mer Au Four, Pommes Château, Haricots vert
35
CONFIT DE CANARD AU POIVRE VERT, PURÉE DE POMME DE TERRE
25
Couscous Aux Legumes Et Piment D’espellette
18
TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS
25
TRADITIONNEL BOEUF BOURGUIGNON
29
SIDES
POLENTA CRÈMEUSE AU FROMAGE
7
CHOUX ROUGE BRAISÉ AU LARD ET 5 ÉPICES
7
Gratin De Macaroni
7
Pomme Frites
7
Haricots Verts Maison
7
DESSERT
Crème Brûlée À L’ancienne
7
Coupes Glacées: Fruits Des Bois, Chocolat Liegeois, Pêche Melba
Mocha Pot de crème, caramel sel de mer, crème chantilly
7
Profiteroles Au Chocolat Et Amandes
8
TARTE TATIN, CRÈME FRAÎCHE
9
ILES FLOTTANTES, CRÈME ANGLAISE
8

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