Carnivor Du Centre (メニュー)

rue Neuve-du-Molard 11, Genf
+41 22 310 09 28

Entrée - Starters
. Salade de mesclun, copeaux de Grana Padano, mélange de graines
7.5
. Salade de crudités
11
. Merguez artisanales grillées
15
. Calamaretti au chorizo, avocat et poivrons
17
. Salade de tomates et mozzarella
16
. Malakoff (beignets de gruyère) sur lit de mesclun
16
Poissons, Crustacés - Fishes
. Pavé de saumon, sauce citronnée
32
. Tartare de saumon à la mangue
32
. Calamaretti à la plancha
29
. Filets de Perches façon meunière
34
. Cassolette de queues de crevettes à la provençale
34
. Cassolette de queues de crevettes aux piments forts
34
. Sole grillée, selon arrivage
0
Viandes - Meats
. Coquelet grillé à la broche
27
. Médaillons de rumsteak
31
. Entrecôte de Boeuf
38
. Filet de Boeuf
44
. Sauce beurre Carnivor
4
. Sauce au Poivre vert
4
. Sauce Moutarde à l'ancienne
4
. Sauce aux morilles
8
Le coin Bistro - Bistro Corner
. Salade de tomates et mozzarella
25
. Salade tricolore, tomates, mozzarella et avocat
27
. Salade César, laitue, poitrine de poulet, grana padano, oeuf dur, anchois, tomates, croutons
26
. Malakoff (beignets de gruyère) sur lit de mesclun
24
. Salade estivale, salade, crevettes, mangue, avocats
28
. Hamburger Carnivor (steak haché maison, oignons caramélisés aux vinaigre balsamique, fromage à raclette)
25
. Tartare de boeuf coupé au couteau
32
. Merguez artisanales grillées, frites
30
. Escalope Viennoise, frites et légumes
42
. Emince de veau au Curry, riz
42
Le coin enfants - Kid's Corner
. Chicken nuggets
16
. Filets de perches
20
. Steak haché de boeuf maison
16
Dessert
. Crème brûlée (la spécialité)
11
. Tiramisu
10
. Salade de fruits frais
10
. Panna cotta au coulis de fruits rouges
10
. Boule de glace ...
3.8
. Coupe Romanoff, coupe Danemark, Café glacé
12
. Colonel, Général, Limoncello, Valaisan
14

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