De Todo un Poco
Caramelos de Cabrales con Helado de Miel
13
Rollitos de Queso Bríe, Bacalao Ahumado y Pasta Kataifi con Mermelada de Calabacín
13
Callos a La Madrileña
12
Croquetas Caseras (Jamón Ibérico O Boletus)
10
Tortilla Española
9
Delicias de Morcilla cubiertas de Almendra, con Compota de Manzana
11
Fideos Japoneses al Wok con Verduritas, Pollo Crujiente, y Salsa de Sésamo y Soja
12
Ensalada Templada (lechugas variadas, chipirones, setas, picatostes, parmesano y yema de huevo) aliñada con reducción de vinagre de módena y aceíte de oliva virgen extra
13
Salmorejo con Jamón Ibérico Y Huevo
7
Huevos Rotos con Jamón Ibérico Y Pimentón de la Vera
12
Mejillones Tigres con la Concha Comestible acompañados de Chili-pisto y Alioli de Miel
13
Revuelto de Morcilla con Habitas Y Piñones
10
Ensalada de Foie (lechugas variadas, foie, jamón ibérico y nueces) aliñada con reducción de Vinagre de Módena y Aceite de Oliva Virgen Extra
16
Ensalada de Pollo (lechugas variadas, tiras de pollo, tomate cherry, maíz dulce y picatostes de ajo) aliñado con salsa de soja con sésamo tostado
10
Ensalada de Pimientos (pimientos asados, tomate, cebolla y atún) aliñado con Aceite de Oliva Virgen Extra
10
Verduras, Arroces, Pescados, Mariscos y Carnes
Gambones Rellenos Crujientes con Salsa de Nata con Vermut y Mostaza
17
Rissotto Verde (salsa de espinacas con sofrito de calabacín, cebolla y setas) con gambones
15
Atún Rojo a la Plancha con Mermelada de Tomate y Verduritas a la Plancha
17
Canelones Rellenos de Confit de Pato, Cebolla Caramelizada y Salsa de Foie
16
Chuletillas de Cordero Lechal con Patatas Tradicionales y Ensalada de Lechugas Variadas
19
Lomo de Choto a la Plancha (Entrecot 450 gr.) con Patatas Tradicionales
19
Secreto de Cerdo Ibérico con Patatas Gajo Y Salsa Barbacoa
13
Solomillo de Cerdo Ibérico con Cebolla Caramelizada Ó a la Pimienta y Patatas Fritas
14
Lomos de Merluza a la Plancha, con Espárrago Blanco y Brócoli a la Vinagreta de Cebolla, Aceitunas Negras y Tomate
12
Lomos de Dorada a la Plancha con Salsa Tártara y Espárragos Trigueros
13
\"Burguer bull\": Rabo de toro con queso y salsa de coca-cola con chocolate
16
Verduritas en Tempura con SALMOREJO (Calabacín, Pimiento Rojo y verde, Cebolla y Berenjena)
10
Verduras a la Plancha con Queso Parmesano (Calabacín, Pimiento Rojo y Verde, Cebolla y Berenjena, Tomate y Espárragos trigueros)
10
Rissotto Negro con Pulpo a la Brasa y Alioli de Miel
16
Arroz Meloso Con Boletus Y Foie
17
Lomos de Sardinas Ahumadas con Vinagreta de Tomate, Cebolla y Aceitunas Negras aderezado con Pan Tostado a la Mantequilla
15
Revuelto de Bacalao con Patatas Crujientes, Cebolla Y Aceitunas Negras
13
Chipirones Rellenos de Verduritas Con Falsas Gulas Y Pesto Rojo
17
Postres
Tarta de manzana con helado
6
Coulant de chocolate con salsa de vainilla y helado de vainilla
6
Torrija caramelizada con helado
7
Mousse de Queso Y Crujiente de Naranja
6
Tarta de Queso al Horno con Virutas de Chocolate y Helado de Mandarina
6
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
1
Café
1
