Corso Vittorio Emanuele 20, Salerno +39 089 225952
Antipasto
Tagliere di formaggi pecorino in crosta di Pienza,pecorino al barolo,provolone del Monaco DOP,formaggio allo zafferano
22.00
Tagliere di Salumi Speck del trentino 10 mesi, prosciutto crudo San Daniele DOP, pancetta arrotolata in cotenna DOP, capocollo di montagna DOP
20.00
Tagliere misto per 2 Prosciutto di maiale iberico"Patanegra"100% 60 mesi,culatello di zibello DOP,provolone del Monaco DOP,parmigiano reggiano DOP"vacche rosse"
40.00
Panini
Prosciutto crudo San Daniele DOP, Stracciata di bufala DOP, Pere Williams, noci e rucola
9.00
Schiacciata di scottona piemontese, valeriana, crema di cipolla ramata, pomodorini gialli dry
8.50
Formaggio al pistacchio, zucchine grigliate aromatizzate,, pesto al basilico DOP, origano siciliano
7.50
Lardo di Colonnata IGP, Brie, Noci, Rucola e Miele di Acacia
7.50
Tonno siciliano "PINNA GIALLA"in olio, zucchine grigliate, provola di bufala
6.50
Prosciutto di maiale iberico, pomodoro ramato olio Evo
8.50
Fiocco di prosciutto DOP, Brie, Noci, Crema di funghi porcini
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