Grill Restaurant Le Pan De Bois (メニュー)

35 Avenue du Général Leclerc, Bréviandes
+33 3 25 49 22 78

Les Entrées Froides
La Planche Apéro à Partager à 2
11
Assortiment de Hors-D'Œuvre
7
Pâté Campagnard Maison
9
Terrine de Lotte et de Saumon Maison
9
Terrine Périgourdine au Foie Gras
12
Assiette Champenoise
9
Saumon Fumé de Norvège
13
Jambon de Parme
11
Les Entrées Chaudes
Pied de Porc Pané
10
Fricassée d'Escargots et de Champignons de Forêt en Feuilleté
11
Gratin de Lotte et de Fruits de Mer
13
Les Salades Composées
Chatka
15
Paysanne
15
Landaise
15
Bergerette
15
Océane
15
Italienne
15
Fraîcheur
13
Les Spécialités & Plats du Terroir
Véritable Andouillette de Troyes Grillée au Feu de Bois
16
Gratin d'Andouillette au Chaource
16
Travers de Porc (plat de côte) Grillé au Feu de Bois
15
Steak Tartare
17
Petit Salé aux Lentillons de la Champagne
16
Fricassée de Rognons de Veau
17
Petits Rognons de Veau Grillés au Lard Fumé
17
Pied de Porc Pané Grillé au Feu de Bois
19
Spaghettis à la Bolognaise Maison
13
Burger maison (viande 150g), Frites Fraîches de l'Aube, Sauce Chaource et Salade
16
Les Grillades au Feu de Bois (Servies avec Frites Fraîches de l'Aube )
Faux Filet 180g
18
Entrecôte 200g
21
Filet de Bœuf 180g
29
Magret de Canard Tranché 180g
18
Tranche de Gigot d'Agneau 180g
18
Pavé de Bœuf 180g
18
Côte de Bœuf du Boucher (un bon kilo à partager à 2 personnes)
70
Nos Brochettes Grillées au Feu de Bois
Brochette de Bæuf, Oignons, Lard Fumé
17
Brochette d'Agneau aux Herbes de Provence
18
Brochette de Filet de Poulet Pané par Nos Soins
15
Les Poissons
Gratin de Lotte et de St-Jacques aux Fruits de Mer
27
Aumônière de Filet de Saumon Frais
22
Dos de Cabillaud Frais
24
Les Garnitures Seules
Salade de Saison
4
Gratin Dauphinois
5
Haricots Verts Extra Fins
5
Frites Fraîches de l'Aube
4
Les Fromages
Assortiments de Quatre Fromages Régionaux
7
Le Fromage Blanc de Campagne
7

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