L'assiette Du Marche (メニュー)

Rue de la monnaie, Lille
+33 3 20 06 83 61

Entrées
Cantine de foie gras de canard
25
Grande salade de légumes frais, confits et grillés
10
Cantine de foies de volaille
14
Cantine de maquereaux marinés
17
Croquettes aux crevettes grises comme à Dunkerque
12
Cantine de queue de bœuf en gelée
17
Tartare de saumon frais et fumé
13
Terrine de légume et œuf à la russe
9
Plats
Filets de bar rôtis à l’huile d’olive, citron et poivre mignonette
22
Filet de saumon « à la plancha »,pistou rouge
22
Carpaccio de thon, vinaigrette balsamique
22
Blanc de volaille de la ferme de Moismont à la crème de morilles
19
Filet mignon de porc à la crème de camembert
17
Burger à l'Auvergnate au Saint-Nectaire
17
Magret de canard au miel et au pain d'épices
20
Salade de tagliatelles, légumes grillés , parmesan et pistou
15
Cuisse de canard confite en cassoulet de haricot cocos de Paimpol
19
Filet de loup de mer « à la plancha », coulis de poivrons rouges
19
Desserts
Soupe de fruits frais au coulis de fruit de la passion
7.5
Sablé aux fraises , coulis de fruits rouges
8.5
Terrine de chocolat au spéculoos et coulis de carambar
7.5
Moka
9
Vins blancs
2017 Sancerre AOP domaine Crochet
20
2018 Côtes de Gascogne IGP Domaine d'Uby
18
Vin rosé
2019 Côtes de Provence AOC – Domaine de la Rouillère
18
Vins rouges
2017 Bourgogne AOP domaine Girardin
18
2017 Corbières AOP Château De Saint-Louis
18
2016 Bordeaux supérieur AOP Château de Marsan
18
Champagne
Pommery Brut blanc
49

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