Popular Items
Côtes levées à la bière rousse / Ribs with Red Beer
24
Calmars frits chipotle et lime / Fried Squid with Chipotle and Lime
15
Poutine à la stout / Stout Poutine
10
Crevettes croustillantes / Crispy Shrimp
13
Ailes de poulet sauce buffalo au jack daniel’s / Chicken Wings in Buffalo Jack Daniel's Sauce
15
Burger Balthazar
18
Bavette de boeuf grillée / Grilled Beef Flank
28
Cornichons à l’aneth frits / Fried Dill Pickles
8
Mac&cheese balthazar à la saucisse et bière rousse / Mac&cheese Balthazar sausages and Red Beer
22
Mac & cheese côte levées / Mac & cheese with Ribs
22
Entrées / Appetizers
Calmars frits chipotle et lime / Fried Squid with Chipotle and Lime
15
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13
Poutines
Poutine aux côte levées à la bière rousse / Red Rib Poutine
17
Poutine Hot Chicken / Poutine Hot Chicken
13
Poutine à la saucisse balthazar / Balthazar Sausage Poutine
17
Poutine à la stout / Stout Poutine
10
Poutine au chili maison / Homemade Chili Poutine
15
Poutine aux côtes levés à la biere rousse
23
Burger/Hamburger
Burger aux côte levées / Rib Burger
21
Burger Balthazar
18
Burger de bison et chèvre / Buffalo & Goat Burger
25
Burger végétalien aux haricots noirs / Vegan Black Bean Burger
13
Burger de poulet croustillant / Crispy Chicken Burger
19
Poissons / Fishs
Fish & Chips Balthazar
21
Saumon sur planche de cèdre / Cedar Plank Salmon
25
Pâtes / Pasta
Mac & cheese côte levées / Mac & cheese with Ribs
22
Mac&cheese balthazar à la saucisse et bière rousse / Mac&cheese Balthazar sausages and Red Beer
22
Mac & cheese balthazar à la bière rousse / Mac & cheese Balthazar with Red Beer
17
Viandes / Meats
Bavette de boeuf grillée / Grilled Beef Flank
28
Côtes levées à la bière rousse / Ribs with Red Beer
24
Pizzas
Pizza Margarita
15
Pizza au chili
18
Pizza au prosciutto
20
Pizza aux côtes levées
21
Pizza poulet et pesto
18
Pizza saucisse et bacon
18
