LES ENTREES A LA CARTE
Croustillants de gambas au basilic, bisque de crustacés maison
12
Carpaccio de ST Jacques marinées au citron vert et coriandre
12
Nems de volaille Maison, marinés au curry rouge
11
Tatin de pommes de terre au reblochon et oignons confits
9
Cassolette de ravioles de Royan gratinées au parmesan et pesto
11
Terrine de langoustines au coulis de crustacés
10
LES PLATS A LA CARTE
Hampe de boeuf Angus, sauce bordelaise frites maison et salade
19
Pavé de thon rouge au sésame, sauce vierge et spaghettis de légumes
22
Tartare de Bœuf (5\\% matière grasse) cru ou poêlé préparé par nos soins frites maison et salade
18
Filets de bar, vinaigrette au basilic et à la coriandre, purée maison
21
Andouillette AAAAA, sauce moutarde à l' ancienne, purée maison et salade mélangée
20
Penne aux pleurotes, chiffonnade de jambon de Parme et copeaux de parmesan
17
Faux- filet Simmenthal 200g, sauce béarnaise, frites maison et salade
19
Le Burger maison du Jour (selon l'humeur du Chef), accompagné de frites fraiches et salade mélangée
19
NOTRE CARTE DU MOIS
Désormais notre carte évolue et change tous les mois. Le Chef vous propose aussi de nombreuses suggestions supplémentaires
LE COIN DU FROMAGER
Cantal \"Entre deux\
7
Crottin de chavignol
8
Camembert fermier
7
Assiette de fromages assortis
14
Bleu de bresse
8
Fromage blanc à la ciboulette ou coulis de fruits rouges, ou nature
7
LES DESSERTS A LA CARTE
Brioche façon Pain Perdu, pommes caramélisées
9
Tiramisu au café
9
Charlotte aux poires et mousse de marron
9
Crème brulée à la vanille
9
Cheese-cake a la vanille, coulis de fruits rouges
9
Tarte tatin à l' ananas caramélisé, glace coco
9
Le Dessert du Jour
6
LA CAVE
IGP Pays d'Oc\" le Versant\" Viognier 75 cl
26
IGP Chardonnay Laroche bio 75 cl
39
¨Bordeaux Supérieur. AOC Chateai Guiillot
27
Cotes du Rhone Villages AOC Domaine Renjarde
34
Saumur AOC Chateau Fouquet
34
Puisseguin Saint Emilion AOC Chateau de Boissac La Millerie
35
Brouilly AOC Chateau des Tours
34
Chateau du Languedoc Pic Saint Loup Domaine du Pech Tort
37
Haut Medoc AOC Cru Bourgeois Chateau Le Bourdieu Vertheuil
38
Crozes Hermitage AOC Chante Passo
43
Champagne GONET Brut Grande Reserve
73
IGP Sables de Camargue
24
Coteaux d'Aix en Provence Saint Julien les vignes
28
Saint Chinian AOC Sentiers de bagatelle \" à l'origine\
30
LES CAFES ET THES GOURMANDS
Café gourmand
8
Thé gourmand
10
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
5
Café
2
