Entrée - Fritures
Délices (6 pièces)
12
Nem impérial au porc ou au poulet (4 pièces)
6
Nem impérial aux crevettes (4 pièces)
8
Beignets de crevette (4 pièces)
8
Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
7
Samoussa au bœuf (4 pièces)
8
Gyoza aux crevettes (4 pièces)
8
Gyoza au poulet (4 pièces)
7
Gyoza végétarien (4 pièces)
6
Entrée - A la vapeur
Bánh cuốn (4 pièces)
8
Há cảo (4 pièces)
6
Xíu mại (4 pièces)
6
Assortiments vapeurs (6 pièces)
9
Bánh bao (1 pièce)
5
Entrée - Grillade
Yakitori au poulet (4 pièces)
7
Entrée - Salade
Rouleaux de printemps aux crevettes (2 pièces)
7
Bò bún nem
11
Bún chả cá
12
Salade de crevettes à la mangue (sauce Thaï)
10
Salade de poulet (sauce mayonnaise maison)
9
Salade maison aux fruits de mer (sauce Thaï)
11
Tartare de bœuf Vietnamien
12
Soupe
Soupe Phở
11
Soupe de nouilles au canard laqué
12
Soupe de nouilles au canard laqué (bouillon à part)
12
Bún chả cá
12
Soupe de nouilles aux raviolis (porc ou crevettes)
11
Soupe Phnom Penh
11
Spécialités
Canard Pékin Le Col5 (4 plats pour 4 personnes) (sur réservation)
79
Canard laqué
14
Porc laqué croustillant
15
Marmite de gambas
16
Marmite de bœuf
14
Bœuf lúc lắc
14
Poulet frit maison
14
Calamars à l’ail et au beurre
12
Crevettes à l’ail et au beurre
15
Plats végétariens
9
Wok
Nouilles sautées croustillantes au poulet
12
Nouilles sautées croustillantes aux fruits de mer (calamars ou crevettes)
13
Nouilles sautées au bœuf ou poulet
10
Nouilles sautées aux crevettes
12
Pad Thaï
12
Sautés
Porc sauté
9
Poulet sauté
9
Boeuf sauté
10
Cuisses de grenouilles sautées
14
Calamars sautés
12
Gambas sauté
16
Filet de daurade
14
Filet de rouget
14
Accompagnement
Riz blanc
2
Riz cantonnais
4
Riz Thaï
4
Nouilles sautées nature
4
Légumes sautés
4
Dessert
Beignets de fruits (ananas, pomme et banane)
5
Bananes flambées au saké
6
Ananas frais (selon la saison)
6
Nem chocolat (avec sucre de canne au gingembre et sauce chocolat)
5
Perle de coco (2 pièces)
4
Chè chuối
4
Coupe de glace - 2 boules au choix
5
Coupe de glace spéciale
8
Coupe colonel
8
Glace tempura
8
Mochis glacés
7
Mangue fraîche (selon la saison)
7
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
3
Café
1
