Parador De El Saler. Restaurante Embarcador (メニュー)

Avenida Pinares 151, El Saler
+34 961 61 11 86

A La Carte Menu
Esgarraet De Pimientos Rojos Asados, Bacalao
15
Fartón De Alboraya, Foie, Mermelada De Tomate Del Perelló, Pistachos
13
Tomate Raf Con Anchoas,Boquerones Y Encurtidos
16
Berenjena A La Llama Con Requesón Y Sardina Ahumada
14
Puntillas Fritas, Espárragos Verdes
15
Pulpitos Encebollados Al Estilo De La Albufera
16
Alcachofa Con Gamba Roja Y Maíz
19
Coca De Manzana, Pato Y Frutos Rojos
16
All I Pebre De Anguila
18
Almejas En Salsa Verde
20
Dorada A La Sal Con Verduras Plancha
28
Chipirones A La Plancha Con Habitas Y Ajetes
21
Taco De Pulpo Brasa, Crema De Patata, Mahonesa De Erizos
20
Gambas Rojas Plancha O Hervidas (4 Uds)
33
Jamón Ibérico De Bellota Do.Dehesa De Extremadura (50Gr O 100Gr) Tostas De Hogaza Y Tomate
26
Las Croquetas De Jamón Ibérico De Paradores (12 Uds)
13
Croquetas De Calamar En Su Tinta, Mahonesa De Cilantro (8 Uds)
16
Salpicón De Pulpo, Langostinos Y Mango
18
Hamburguesa Vegetal Con Crema De Garrofó, Fondo De Verdurasy Rúcula
18
Pargo A La Plancha Con Coliflor Y Berberechos
25
Rodaballo A La Brasa Con Ajada
28
Solomillo De Ternera \"Selección Paradores\" Con Patata Trufada Y Crudité De Espárragos
26
Lomo De Ternera \"Selección Paradores\" Parrilla, Verduras Planchas (300 Gr.)
23
Carrillera De Ternera Con Piparras Fritas Y Cebolla Glaseada
21
Jarrete De Cordero Lechal Asado Al Estilo Tradicional Con Apionabo Y Setas
27
Nuestros Arroces
Paella Valenciana Con Conejo, Pollo, Caracoles Y Garrofó
18
Arroz Del Senyoret Con Marisco Pelado
19
Arroz A Banda Con Marisco
26
Arroz Negro Con Chipirones
18
Paella De Bogavante (1/2 Bogavante P. P. 300Gr)
30
Paella De Pato De La Albufera Con Pimientos
18
Arroz De Verduras
16
Fideua De Pescado Y Marisco
19
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
2
Café
2

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