Restaurant Friends & Family (メニュー)

St 18 Cité Bergère, Paris
+33 1 45 23 33 33

Entrée
Gnocchi, sauce parmesan & girolles poêlées
Tartare de lieu noir & concassé de tomates
Coques, huile de sauge & endives rouges marinées
Plat
Filet de lieu noir, citron confit & mousseline de maïs
Onglet de bœuf & poêlée de cèpes-girolles
Maquereau rôti, Vichyssoise & poivrons marinés
Dessert
Mousse chocolat & fleur de sel de Guérande
Ile flottante du chef & praline rose
Pavlova, Granny Smith, mirabelles & vinaigrette Jasmin
Boissons
Café
2

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