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FAVORITOS DE ALETA
PLATO DE FRUTA
150
AVENA
175
PAN DEL DIA
30
PANCAKES DE MANTEQUILLA
180
WAFFLES ALETA
215
BANANA FRENCH
260
PAN FRANCÉS CLÁSICO
260
PAN FRANCÉS DE FRESAS
285
PAN FRANCÉS DE MANZANA
260
PAN FRANCES ESPECIAL
320
HUEVOS RANCHEROS
170
HUEVOS BENEDICTINOS
280
OMELET AL GUSTO
185
QUESADILLA TEXANA
270
LOS CHILAQUILES
170
BURRITO SUNRISE
260
HUEVOS AL GUSTO
185
LOS DE CAMPEÓN
HUEVOS YARRACHERA
320
GRAND SLAM
210
BIRRIA A LO JALISCO
255
LAS TOSTAS ALETA
RECOLECTADO DEL HUERTO
180
BAGEL DE SALMÓN
240
AVOCADO TOAST
180
SMOOTHIES SALUDABLES
WILD BERRY
105
DETOX
95
SUN LOVER
95
GREEN MONSTER
95
SELECCIÓN DE POSTRES
CREME BRULEE
160
CHURRO TWIST
160
BROWNIE GLUTEN FREE
175
TARTA DE LIMÓN
140
FRESAS FLAMEADAS
275
PLÁTANOS FLAMEADOS
200
HELADO DE SABORES
130
BARRA FRÍA
LA CÉSAR
160
ENSALADA VERDE
170
ENSALADA MIXTA
170
AGUACHILE VERDE
275
CEVICHE RÚSTICO
275
TORRE DE MARISCOS ALETA
260
TOSTADA DE CEVICHE
190
CHIPS Y GUACAMOLE
180
CLUB SÁNDWICH
240
BARRA CALIENTE
BLT DE POLLO GRILL
210
PEPITO DE ARRACHERA
290
HOT DOG ALETA
165
NACHO PLAYERO
200
DEDOS DE POLLO
180
BONELESS DE POLLO
180
PAPAS TRUFA
190
HAMBURGUESA OLD FASHION
290
HAMBURGUESA TEXANA
300
HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
210
HAMBURGUESA DE JAMÓN SERRANO
290
LA QUECA
170
SOPAS Y PASTAS
SOPA DE TORTILLA
200
SOPA DE MARISCOS ALETA
310
POMODORO
165
ALFREDO
170
TACO STOP
PESCADO BAJA
230
CAMARÓN BAJA
235
ASADA
240
PULPO CRUJIENTE
250
CARNITAS
210
BRISKET
200
PESCADOS Y MARISCOSS
PESCA DEL DÍA
MARISCOS FRESCOS
ENTRADAS FRÍAS
BURRATA Y TOMATE
260
ENSALADA CÉSAR
160
CARPACCIO
390
PRIMAVERA IBÉRICA
270
AGUACHILE AMARILLO
310
ENSALADA DIEGO
600
ENTRADAS CALIENTES
PAPAS TRUFA
190
SOPA DE TORTILLA
200
GRAN CHOWDER
320
MEJILLONES DEL PACÍFICO
260
PESCADOS Y MARISCOS
PESCA DEL DÍA
MARISCOS FRESCOS
PLATOS FUERTES
RISOTTO GOLFO DE CORTÉS
330
PASTA PAPPARDELLE
370
BRISKET BRASEADO
480
PESCA ALETA
470
PULPO A LAS BRASAS
400
RIB EYE 350 GRS
900
NEW YORK 350 GRS
700
MEDIO POLLO ROSTIZADO
420
FILETE ANGUS DE RES 200 GRS
800
ARRACHERA 300 GRS
550
BEBIDAS INSIGNIA $250.00
RITUAL 75
PEPINO
NOBLE SUNSET
AGAVE MARGARITA
EL BURRO
HAND SHAKEN FRESH PINEAPPLE DAIQUIRI
CLOVER CLUB
MOSCOW MULE IN MEXICO
CARAJILLO KISS
RUM RUNNERS OLD FASHIONED
CERVEZA (355 ml.)
Pacifico clara
100
Corona extra / light
100
Indio
100
XX Lager
100
Heineken
100
Tecate light
100
Michelob ultra
110
Bud light
110
Bohemia clara /oscura
110
Negra modelo
110
Clamato
85
Vaso para michelada
25
Cubeta Pacifico 6 cervezas
500
Cubeta Bohemia 6 cervezas
550
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Red bull (regular, sugar tree & tropical)
130
Coca cola, diet coke, fresco, sprite
75
Jugo de naranja
75
Agua Evian
100
Aguan mineral
70
Limonada
75
Café
60
BEBIDAS CON CAFÉ
Carajillo
250
Café Mexicano
190
Café Español
190
Café Irlandés
190
TEQUILAS
BLANCO
Don Julio
250
Volcán de mi tierra
380
Herradura
220
Maestro
220
Patrón Silver
320
Código
280
Reserva de la Familia Platino
350
Clase Azul Plata
590
Casa Amigos
560
REPOSADO
Don Julio
260
Don Julio R. Cristalino
260
Carajello
195
Hornitas
185
1800
230
Cazadores
205
Maestro Reposado
240
Herradura
290
Código
435
Clase Azul
710
AÑEJO & ULTRA AÑEJO
Don Julio 70
380
Don Julio Añejo
320
Don Julio 1942
690
1800 Añejo
270
1800 Cristalino
270
3 Generaciones Reposado
260
Maestro Añejo
275
Herradura Añejo
300
Maestro Dobel
340
Código Añejo
605
VODKA
Absolut Azul
195
Kettel One
220
Stolichnaya
195
Tito's Gluten Free
260
Grey Goose
275
Smirnoff Tamarindo
190
Smirnoff 21
185
WHISKY/BOURBON
Jim Beam
195
Jameson
220
Crown Royal
230
J. Walker Red Label
210
Fireball Cinnamon
220
Jack Daniel's
230
Chivas Regal 12 years
216
Buchanan's 12 years
320
Buchanan's Master
390
Buchanan's 18
485
Buchanan's Two Soul
300
J. Walker Black Label
325
J. Walker Gold
370
J. Walker Green
355
J. Walker 18 years
550
J. Walker Blue Label
1
GINEBRA /GIN
Tanqueray
210
Bombay Sapphire
210
Beefeater
210
Hendricks
320
Tanqueray Ten
250
The botanist
360
RON/RUM
Captain Morgan Spiced
210
Malibu Coco
190
Bacardi Blanco
195
Bacardi Añejo
200
Captain Morgan Blanco
200
Appleton Especial
175
Ron Zacapa Ambar 12 Años
220
Zacapa 23
295
COGNAC& BRANDY
Martell V.S.O.P
320
Remy Martin V.S.O.P
360
Hennessy V.S.O.P
480
Remy Martin X.O
850
Torres 10
195
MEZCAL
Unión Espadin
230
Unión Tobala
345
AFTER- DINNER DRINK
Bailey's
220
Amaretto
225
Kahlúa
190
Sambuca Vacari
185
Frangelico
225
CARTA DE VINOS/WINE LIST
NUESTRA SELECCIÓN / OUR SELECTION
RIFF PINOT GRIGIO 2017 | Veneto, ltalia
275
CARMEN SAUVIGNON BLANC 2018 | Valle Central, Chile
255
TERRANOBLE CHARDONNAY 2016 | Valle Central, Chile
205
BOGLE CHARDONNAY 2017 | California, USA
355
LA CHETTO BLANC DE ZINFANDEL | Valle de Guadalupe, México
185
IL FRESCO BRUT ROSATO|DOC. Treviso, Italia
250
TERRANOBLE MERLOT 2017 | Valle Central, Chile
205
INDIGO PINOT NOIR 2017 | California, USA
255
TERRANOBLE CABERNET SAUVIGNON 2018| Valle Central, Chile
205
CHAMPAGNE Y VINO ESPUMOSO/ CHAMPAGNE & SPARKLING WINES
VEUVE CLICQUOT BRUT | Reims Champagne, Francia
3
ADAMI PROSSECO | Treviso Veneto, ltalia
1
MOET ET CHANDON IMPERIAL | Epernay Champagne, Francia
3
MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL | Epernay Champagne, Francia
4
MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL ROSE | Epernay Champagne, Francia
4
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL | Epernay Champagne, Francia
4
MOET & CHANDON ICE ROSE | Epernay Champagne, Francia
7
DOM PERIGNON | Epernay Champagne, Francia
12
VINOS BLANCOS/ WHITE WINES
MEZZA CORONA PINOT GRIGIO 2017
1
CORRALILLO SAUVIGNON BLANC 2018
1
ROGANTO SAUVIGNON BLANC 2018
1
FRICO BIANCO BY SCARPETTA 2018
1
SANTA CRISTINA BIANCO BY ANTINORI 2017
1
MONT REDON BLANC 2017
1
FINCA FLICHMAN CHARDONNAY 2018
1
CASA MADERO CHARDONNAY 2018
1
R.COLLECTION BY RAYMOND CHARDONNAY
1
KUL CHARDONNAY 2015
1
VINOS TINTOS / RED WINES
SEAGLASS PINOT NOIR 2017
1
SANTA CRISTINA ROSSO 2016 BY ANTINORI
1
CHIANTI SUPERIORE SANTA CRISTINA 2017
1
GRACE MERLOT 2016
1
PASCUA MERLOT 2014
1
VINOS TINTOS / RED WINES
ALTAVISTA MALBEC 2018
1
DUQUESA SELECCION DE TINTOS 2016 ASSAMBLAGE
1
CASA MADERO SHIRAZ 2016
1
CARDON CASTA DE VINOS 2016
1
ECLIPSE EL CIELO 2017 ASSAMBLAGE
1
NORTON CABERNET SAUVIGNON 2018
1
JOSH CABERNET SAUVIGNON 2016
1
CABAN CABERNET SAUVIGNON 2013
1
ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC
1
NORTON COLECCION MALBEC
1
FALIE A DEUX MERLOT
1
TINTA DE LA BAJA ROGANTO
2
CASA MADERO 3V
1
VINOS ROSADOS / ROSÉ WINES
Casa Madero V Rosé 2018
1
ALETA FAVORITES
SEASONAL FRUIT MEDLEY
150
OATMEAL
175
BREAKFAST BREADS
30
BUTTERMILK PANCAKES
180
ALETA WAFFLES
215
BANANA FRENCH TOAST
260
CLASSIC FRENCH TOAST
260
STRAWBERRY FRENCH TOAST
285
APPLE FRENCH TOAST
260
SPECIAL FRENCH TOAST
320
HUEVOS RANCHEROS
170
EGGS BENEDICT
280
OMELET
185
SOUTHWESTERN QUESADILLA
270
LOS CHILAQUILES
170
SUNRISE BURRITO
260
EGGS ANY STYLE
185
CHAMPION SELECTION
STEAK AND EGGS
320
GRAND SLAM
210
BIRRIA A LO JALISCO STYLE
255
ALETA TOSTAS
FARM TO TABLE
180
SALMON BAGEL
240
AVOCADO TOAST
180
HEALTHY SMOOTHIES
WILD BERRY
105
DETOX
95
SUN LOVER
95
GREEN MONSTER
95
DESSERT SELECTION
CRÈME BRÜLÉE
160
CHURRO TWIST
160
BROWNIE GLUTEN FREE
175
TARTA DE LIMÓN
140
STRAWBERRIES FLAMBÉ
275
BANANAS FLAMBÉ
200
ICE CREAM WITH
130
COLD BAR
THE CAESAR
160
GREEN SALAD
170
MIXED SALAD
170
GREEN AGUACHILE
275
RUSTIC CEVICHE
275
SEAFOOD ALETA TOWER
260
CEVICHE TOSTADA
190
GUAC & CHIPS
180
CLUB SANDWICH
240
HOT BAR
GRILLED CHICKEN BLT
210
PEPITO DE ARRACHERA
290
ALETA HOT DOG
165
BEACH NACHOS
200
CHICKEN FINGERS
170
CHICKEN BONELESS
180
TRUFFLE FRENCH FRIES
190
OLD FASHION BURGER
290
TEXAS BURGER
300
CRUNCHY CHICKEN BURGER
210
SERRANO HAMBURGER
290
CHEESE QUESADILLA
170
SOUPS & PASTA
TORTILLA SOUP
200
ALETA SEAFOOD SOUP
310
POMODORO
165
ALFREDO
170
TACO STOP
BAJA FISH
230
BAJA SHRIMP
235
GRILLED BEEF
240
CRISPY OCTOPUS
250
PORK CARNITAS STYLE
210
BRISKET
200
CATCH & SEAFOOD
CATCH OF THE DAY
CHILLED SEAFOOD
COLD APPETIZERS
BURRATA & HEIRLOOM
260
THE CAESAR
160
CARPACCIO
390
BERIAN SPRING SALAD
270
YELLOW AGUACHILE
310
DIEGO SALAD
600
HOT APPETIZERS
TRUFFLE FRENCH FRIES
190
TORTILLA SOUP
200
THE GREAT CHOWDER
320
MUSSELS
260
MAIN DISHES
GULF OF CORTEZ RISOTTO
330
PAPPARDELLE PASTA
370
BRAISED BRISKET
480
ALETA CATCH
470
GRILLED OCTOPUS
400
RIB EYE 12.3 Oz / 350 GRS
900
NEW YORK 12.3 Oz/350 GRS
700
HALF ROASTED CHICKEN
420
ANGUS BEEF FILLET 7 Oz / 200 GRS
800
FLANK STEAK 10.5 Oz / 300 GRS
550
RITUAL 75
EL PEPINO
NOBLE SUNSET
AGAVE MARGARITA
EL BURRO
HAND SHAKEN FRESH PINEAPPLE DAIQUIRI
CLOVER CLUB
CARAJILLO KISS
RUM RUNNERS OLD FASHIONED
BEER (12 OZ. )
Pacifico clara
100
Corona extra / light
100
Indio
100
XX Lager
100
Heineken
100
Tecate light
100
Michelob Ultra
110
Bud light
110
Bohemia clara / oscura
110
Negra modelo
110
Clamato
70
Michelada glass
35
6 Bucket Pacific package
500
6 Bucket Bohemia package
550
SOFT DRINKS
Red bull (regular, sugar free & tropical)
120
Coca cola, diet coke, fresca, sprite
75
Orange juice
75
Evian water
100
Mineral water
70
Lemonade
75
Coffee
60
COFFEE DRINKS
Carajillo
250
Mexican
190
Spanish
190
Irish
190
