Restaurante Granero (メニュー)

San Fernando 90, Quintanar de la Orden
+34 925 18 02 38

Entrantes
Queso Curado D.O. Manchego
14
Anchoas De Santoña Con Picadillo De Tomate Y Piparras
18
Gamba Blanca a La Plancha
24
Chipirones Salteados, Cebolla Al Jerez Y Salmorejo
14
Pulpo en Tempura, Salsa Romesco Y Pimentón
17
berberechos a La Marinera
18
Tempura De Verduras Con Gambas Y Miel
14
Calamares a La Romana, Todo Un Clásico
14
Queso Frito Con Mermelada Casera
14
Setas Salteadas Con Ajetes Y Crujiente De Jamón
18
Croquetas De Boletus Edulis Con Jamón
14
Huevos Trufados Fritos Con Jamón Y Setas, Patata Paja Y Crema De Verduras Con Foie Y Jerez Dulce
15
Pescados
Brocheta De Pez Mantequilla Lacado Con Yakisoba, Tallarines De Calabacín Y Crema De Coliflor
19
Lomo De Merluza Asado, Judías Verdes Salteadas Y Ajoblanco De Piñones Tostados
20
Lomo De Bacalao Confitado en Aceite De Oliva, Hummus Y Ajetes Tiernos
20
Ventresca De Bonito Asada, Verdura Salteada Y Ajada
24
Rodaballo Al Horno, Berenjena Asada Y Su Salsa
22
Carnes
Paletilla De Cordero Manchego Lechal Asada
23
Chuletillas De Cordero Manchego Lechal
19
brocheta De Perdiz Asada Y Crema De Castañas
19
Solomillo De Ternera Con Salsa Trufada De Boletus
22
lomo De Ternera Madurada 500 Gramos Aprox.
22
Cochinillo Asado, Crema De Patata Y Su Salsa Reducida
20
Postres
Coulant De Chocolate Con Helado Artesanal
6
Vaso De Quesada Con Frutos Rojos, Miel Y Helado
5
Tarta Fina De Hojaldre Con Manzana Al Horno Y Helado
5
Sorbete De Mandarina, Mango Y Maracuyá
5
Delicia De Mazapán Con Crema De Vainilla Y Helado
6
Tiramisú en Vaso Con Cacao Y Lasca De Chocolate
5
Nuestra Tarta De Queso Con Helado Artesanal
6

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