Bevande
scarica la nostra app per vedere il menu aggiornato in tempo reale: ristorante il moderno da ios o android
scarica la nostra app per vedere il menu aggiornato in tempo reale: ristorante il moderno da ios o android
scarica la nostra app per vedere il menu aggiornato in tempo reale: ristorante il moderno da ios o android
Pane e Coperto
Pane e Coperto
2
Per iniziare
Il flan di zucca
8
Il paté alla francese
8
Il puré di fava cottora con cicoria saltata
8
L'hummus di roveja
8
La cocottina di topinambur con tuorlo bio al vapore e tartufo nero uncinato
8
La tatin alle cipolle di Cannara
8
La zuppetta di fagiolina del Trasimeno con pesto di ortiche e pistacchi
8
Le puntarelle alla romana con chantilly di ricotta
8
I Primi
I ravioli ai broccoli
13
La carbonara di carciofi
11
La lasagnetta con radicchio, gorgonzola dop e noci
11
I canederli al cavolo nero
8
I Secondi
Il Brasato Di Chianina Al Montefalco Rosso E Bacche Di Ginepro
16
La Faraona Nostrana Alle Castagne
16
lo Stinco Glassato Agli Agrumi
15
L'omelette Al Tartufo
13
La farsiccia
13
Le lumache
13
Il Carciofo in Casseruola Con Pecorino Di Norcia Alla Piastra
12
La Crostata Di Canapa
11
La Parmigiana Di Bieta Nel Coccio
11
I Fagottini Di Porro
10
I Nostri Plateau
Il Plateau Di Formaggi
12
Il Plateau Di Salumi
12
Le Nostre Insalate
L'insalata Siciliana
10
La Vegana
10
Il Piatto Unico
Il Kebab Della Casa
13
l'hamburger Di Chianina
13
l'hamburger Vegetariano
11
I Dessert
Il Café Gourmand
6
Il Capezzolo Di Venere
6
Il Gargouilleau Alle Pere Con Salsa Al Cioccolato
6
Il Semifreddo Alla Birra
6
il Tortino Amish
6
La Cheesecake All'arancia
6
La Marchesa
6
La Tatin Alle Mele
6
Le Birre
Kloster Scheyern Weisse Hell Cl. 50 Germania
6
Birrificio Agricolo Cane Nero Cautha Golden Ale
5
Birrificio Agricolo Cane Nero Galatea Strong Ale
5
Birrificio Agricolo Cane Nero Mania Blanche
5
Birrificio Agricolo Cane Nero Nethuns Brown Ale
5
Fabbrica Birra Perugia American Red Ale Italia 33 Cl
5
Fabbrica Birra Perugia Golden Ale Italia
5
Flea Isabella
5
I Vini Della Casa
Il vino della casa della cantina Sasso dei Lupi Bianco dell'Umbria igt 1 litro
9
Il vino della casa della cantina Sasso dei Lupi Rosso Etrusco igt 1 litro
9
Il vino della casa della cantina Sasso dei Lupi Bianco dell'Umbria igt 1/2 litro
4
Il vino della casa della cantina Sasso dei Lupi Rosso Etrusco igt 1/2 litro
4
il calice della settimana bianco
4
il calice della settimana rosso
4
il calice della casa
2
Acqua 1 l
1
Le Bollicine
Champagne De Venoge Brut
50
Cremant De Limoux M.R. Blanc
40
Fattoria Biodinamica Mani Di Luna Umbria Gluglu
22
Terre Margaritelli Thadea
20
Viticoltore in Valnerina Annesanti Raspato Umbria Rosato Frizzante Igt
20
az. Biologica Di Filippo Umbria Malafemmena Igt
18
Azienda Agricola Madrevite Futura
18
Cantina Custodi Umbria :Vino Spumante Rosè Brut
18
La Delizia Prosecco Doc Brut Naonis
18
Lumiluna Rex Banner
18
Plani Arche a Modomio Biologico
18
Le Crete Azienda Agricola Extra Dry Millesimato
15
I Vini Bianchi
Cantina Marco Merli Umbria Tristo Trebbiano toscano 100%
28
Viticoltore in Valnerina Annesanti Umbria Acqua della Serpa Bianco dellUmbria igt
28
Viticoltore in Valnerina Annesanti Umbria Colle Fregiara Trebbiano spoletino 100% igt
28
Fattoria biodinamica Mani di Luna Umbria Ametistas Grechetto 100% IGT
25
Cantine Antonelli Trebium Trebbiano Spoletino 100% Doc Biologico
24
Azienda biologica Pomario Umbria Arale Trebbiano e Malvasia igp
23
Cantina Marco Merli Umbria Brucisco igt
22
Terre Margaritelli Greco di Renabianca
21
PlaniArche Gordito biologico
20
Az. Bio Di filippo Umbria Farandola Trebbiano spoletino 100% igt
20
Azienda Agricola Casaioli Della Villa Chardonnay
20
Cantina Fontesecca Umbria Bianco \"Elso\" IGT
20
Cantina Margò Fiero Grechetto 100%
20
Cantina Margò Regio Trebbiano 100%
20
Lumi Luna Diciannove Bianco Umbria Igt
20
Montecorneo 570 Hambre Grechetto Umbria
20
Programma Agricolo Dinamo - Nucleo X Trebbiano Orange
20
Agricola Purgatorio Edda
18
Azienda Agricola Le Thadee Umbria Fijoa
18
Azienda Agricola Madrevite Elvè Grechetto Doc
18
Cantina Adanti Amanter Rosato Dell'umbria
18
Cantina Cenci Umbria Alago Pinot Grigio 100% Igt
18
Cantina Custodi Umbria Belloro Orvieto Classico. Doc
18
Fattoria Biodinamica Mani Di Luna Umbria Il Baratto Igt
18
podere Marella Fiammetta Vermentino Igt Biologico
18
Az.Biologica Fongoli La Palmetta Grechetto Dei Colli Martani Umbria Doc
16
Cantina Cenci Umbria Giole Trebbiano Dellumbria 100%
16
Le Crete Azienda Agricola Cima Del Giglio Sauvignon Blanc 100% Igt
16
Zanchi Viticoltori Flavo Malvasia 100% Umbria Doc
16
Adanti Umbria Grechetto Dei Colli Martani 100% Doc
15
Terre Margaritelli Pietramala
15
zanchi Viticoltori Areia Chardonnay 100% Umbria Igt
15
Cantina Scacciadiavoli Mezza Bottiglia
9
I Vini Rossi
Adanti Umbria Montefalco Sagrantino docg
30
Azienda agricola Madrevite Capofoco vitigno Montepulciano
30
Podere Marella GODOT Sangiovese IGT Biologico
30
cantina Marco Merli BRUCISCO ROSSO UMBRIA
28
Tenuta Poggio Cavallo Cabernet Franc umbria igt
28
Adanti Umbria Arquata igt
25
Montecorneo 570 Allius Montepulciano Umbria
25
Cantina Cenci Umbria Piantata Sangiovese 100%
23
Cantina Fontesecca Canaiolo Umbria Igt Bio
23
Az. Vinicola Biologica Antonelli Contrario Rosso Di Montefalco 100%
22
Azienda Agricola Madrevite Opra Gamay Del Trasimeno
22
Azienda Biologica Di Filippo Umbria Properzio Sangiovese Colli Martani D.O.C. Riserva
22
Azienda Biologica Di Filippo Umbria Terre San Nicola Igt
20
Cantina Eraldo Dentici Montefalco Rosso \"MUSA\" IGT
20
Fattoria Biodinamica Mani Di Luna Umbria Checcarello I.G.P.
20
lumi Luna Rio Dello Spineto Sangiovese 100% Igt
20
PlaniArche Montefalco Rosso
20
Tenuta Pomario Biologico Sariano Umbria Rosso Igt
20
viticoltore in Valnerina Annesanti SUPPRISCOLA barbera in purezza umbria
20
Viticoltore in Valnerina Annesanti Valnero Umbria rosso igt
20
Adanti Umbria Rosso di Montefalco Doc
18
Azienda agricola le Thadee Umbria Costasecca
18
Azienda Purgatorio Alvaro
18
Cantina Cenci Umbria San Biagio Merlot 80%, Sangiovese 20%
18
Terre Margaritelli Mirantico
18
Zanchi Viticoltori Ciliegiolo Biologico Di Amelia 100% Umbria Doc
18
Le Crete Azienda Agricola Petranera Umbria Igt
16
poggio Cavallo Rosso Orvientano Doc
15
I Dopopasto
Jameson Scotch Whisky
6
Rum Barcelò Biologico
5
Amaro Ardelio Umbria
4
Amaro Orvietan
4
Genziana Radigen 30% Anonima Distillazioni Gubbio
4
Gin Bergyn 42,5% Anonima Distillazioni Gubbio
4
Lu Aleatico in Purezza
4
Pomario Muffato Delle Streghe
4
coca Cola
3
Spremuta (Stagionale)
3
Caffè Corretto
2
Tè E Tisane
2
Varnelli
2
Caffè Arabica, Decaffeinato E Orzo Tostato in Umbria
2
