Antipasti
Triglia al profumo mediterraneo
20
Tartare di tonno, cipolla rossa candita, maionese di avocado e salsa teriaky
28
Parmigiana di melanzane a modo mio
18
Carpaccio di manzo marinato
18
Tentacolo di polpo scottato e glassato al marsala
20
Primi piatti
Spaghetti di grano duro, salsa di acciughe, mollica di pane tostata al sentore di agrumi, bottarga di tonno, zeste di limone candite
18
Linguine al pesto di rucola, coulis di pomodoro ciliegino e cozze
18
Paccheri di grano duro con coulis di pomodorino ciliegino e la sua polpa, aglio nero fermentato
18
Ravioli ripieni di ricotta iblea e melanzana, guarniti con zucchine, fagiolini su purea morbida di patate novelle
20
Minestrone
15
Secondi piatti
Trancio di spigola alla mattalotta con patate sautè
22
Tonno rosso in crosta di pistacchio, patata schiacciata e cicoria in due consistenze, emulsione di soia e arancia
24
Darna di cernia, crema di porro e verdure di stagione
26
Il filetto di manzo, purea di carote, accompagnato da vegetali croccanti ed il suo ristretto ai sentori di rosmarino
30
Lombo di agnello in crosta di pomodoro secco, purea di patate al forno, cipolla arrostita e crostino di pane al burro al rosmarino
30
Dessert
Cannolo siciliano scomposto e le sue guarnizioni
10
Tiramisù
10
Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido, Gelato alla Fava Tonka e Macedonia di Frutta
10
Mille foglie alla crema chantilly al limone
10
Selezione di gelati
8
Insalate - light lunch
Insalata mista croccante
10
Taboulè di cous cous con brunoise di verdure, insalata di finocchio bianco dolce, filetti di arancia, olive e salsa tzatziki
12
Insalata caesar
15
Insalata nizzarda
18
Burrata
14
Sandwiches & toast
Club sandwich
12
Club sandwich di pesce
18
Baguette
18
Toast prosciutto cotto e formaggio
8
Toast vegetariano
8
Antipasti - lunch
Frittura di paranza croccante
22
Crudo e melone con frutta in osmosi
12
Vellutata di piselli al profumo di origano
12
Primi piatti - lunch
Spaghetti di grano duro alle vongole e aria di prezzemolo
20
Maccheroncino di pasta fresca alla norma
16
Secondi piatti - lunch
Trancio di pesce spada gratin alla siciliana
20
Tagliata di manzo con pesto di rucola
30
Involtino di pollo croccante
16
Contorni
Patate al forno
6
Verdure grigliate
6
Caponatina siciliana
6
Bevande
Caffè - caffè decaffeinato
2.5
Caffè d'orzo - caffè ginseng
2.5
Caffè americano - caffè americano decaffeinato
2.5
Caffè doppio - caffè corretto
3
Cappuccino - cappuccino decaffeinato
3
Latte macchiato
3
The caldo - camomilla - tisana - infuso
4
Acqua natuirale - frizzante cl. 66
3.5
Acqua naturale - frizzante cl 33
2.5
The freddo limone / pesca
4
Caffè shakerato
4
Latte di mandorla
5
Coca cola/coca cola zero/aranciata/sprite
4
Chinotto/limonata
4
Acqua tonica
2.5
Acqua tonica fever tree
3
Spremuta arancia
4
Succo di frutta ace/ananas / pera /albicocca / pesca
4
Pompelmo/mela /arancia /pomodoro
5
Succo di pomodoro condito
4
Ginger beer
5
Birra analcolica
5
Birra dello stretto lager
5
Birra dello stretto filtrata
5
Birra messina cristalli di sale
5
Birra senza glutine
6
Birra weiss
7
Vermout biaco / rosso / dry
5
Amari
6
Grappa bianca
6
Grappa barricata
8
Liquori
7
Distillati
7
Distillati premium
15
Whisky
8
Whisky torbati
9
Calice di vino bianco / rosso / rosè
7
Calice bollicina vino spumante / prosecco
8
Bianchi
Luna grillo
18
Luna chardonnay
18
Fermata 125 etna bianco
45
Ramà
20
Frabianco
30
Kaid
35
Azisa
40
Passo bianco
65
Etna bianco
25
Kikè
35
Valcanzjria
35
Rossi
Luna merlot
18
Luna syrah
18
Luna nero d’avola
18
Fermata 125 etna rosso
45
Note nere
35
Patrono riserva
55
Rosè
Luna nero d’avola
18
Baisyra
35
Vini mossi
Charme
30
Friscurè
28
Charme rosè
30
Bollicine
Duca brut duca di sala paruta grecanico-chardonnay
26
Murgo brut nerello mascalese
40
Valdobbiadene glera 100%
26
Champagne
Moet & cahandon reserve imperiale
130
Piper Champagne
130
Veuve clicquot
130
