Sea View Restaurante (メニュー)

Vila do Porto Moniz Rotunda das Piscinas No 3, Porto Moniz
+(351)640 100

Couvert
Assortiment de pain / Beurre nature / Beurre du Chef / Huile d’olive et balsamique
3.9
Entrées
Mozzarella de bufflonne / Saumon fumé / Chutney de tomate /Salade verte
9.5
Tartare de veau / Beurre d’anchois / Pain croustillant / Pâte de figues / Pistache
9.8
Foie gras à la fleur de sel / Poire au vin de Madère / Pomme confite / Brioche croustillante
10.7
Crevettes marinées / Avocat / Fromage frais / Poivre rose / Crème à la mangue
10.9
Patelles grillées au beurre d’ail / Arôme citron
11.5
Moules au four / Sauce hollandaise / Pain spécial aux herbes
9.9
Soupes
Bouillabaisse / Trio de poissons / Coriandre fraîche / Duo de fruits de mer
6.9
Crème de légumes du potager / Amandes grillées / Croûtons aromatisés
5.9
Rissotos
Risotto au saumon frais / Fenouil frais / Capres / Grana Padano
13.55
Risotto milanais / Jambon ibérique / Tomates séchées / Olives
13.8
Pâtes
Raviolis croustillants à la viande / Sauce barbecue / Persil croquant / Grana Padano
14.65
Linguine aux fruits de mer / Sauce tomate / Herbes fraîches / Arôme noix de coco
14.95
Plats végétariens
Houmous arôme fenouil / Assortiment de salade verte / Moutarde au miel / Fruits rouges
9.9
Hamburger végan / Légumes grillés aux noix / Duo de patates douces au miel
13.9
Lasagne végétarienne / Légumes de la campagne confits / Croustillant de poireau
13.9
Risotto printanier / Symphonie de champignons sauvages / Noix de cajou grillées
13.75
Poisson
Filet de sabre noir / Sauce au fruit de la passion / Couscous madérien / Pickles d’oignons / Asperges
19.5
Morue au pain aux olives / Polenta aux herbes / Ail confit / Chou sauté
19.7
Thon braisé / Patate douce / Avocat / Chutney d’oignons rouges
18.55
Poisson du marché / Crème de fruits de mer / Légumes frais / Croustillant de poireau
19.35
Viandes
Magret de canard / Nectarine confite / Sauce aux fruits rouges
18.75
Bifteck au foie gras / Terrine de pommes de terre / Poivron Padron / Herbes en poudre
19.55
Suprême de poulet aux épinards et ricotta / Echalotes glacées / Pommes de terre rösti
17.2
Terrine de cochon de lait / Saucisses AOP et pois chiches / Pomme rôtie
17.4
Desserts
Panna cotta /Chocolat blanc/ Sirop de fruits rouges / Crumble au sirop de canne à sucre
8.35
Mille-feuille / Crème à la vanille / Framboises fraîches / Coulis de fruits
9.2
Crème brûlée au fruit de la passion / Menthe / Croustillant au sésame
8.75
Tiramisu classique / Agrumes caramélisés / Grand Marnier
9.4
Trio de glaces / Chantilly / Fraises
7.25
Fruits frais de la saison et leur sorbet
6.95

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