Taglieri
Calabrese
10
Italiano
10
Vegetariano
10
Tagliere di salumi
10
Tagliere di formaggi completo
13
Border wine
18
Panetti (focaccia farcita a base di semola di grano duro rimacinata ed olio EVO con una maturazione di almeno 36 ore)
Mussano
7
Guarassano
7
Gramazio
7
Pancrazio
7
Torrevetere
7
Triglio
7
Venneri
7
Piatti di carne
Tagliata di pollo con rucola e scaglie di grana
10
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
16
Pacanha ai ferri
16
Filetto ai ferri (circa 250g) servito con fonduta di cacio e pepe e verdure grigliate.
20
Panini
Fumè (Podolica)
10
Fumè (Wagyu)
13
Ndujoso : Hamburger (200gr), nduja di Spilinga, insalata verde, scamorza calabrese affumicata
Pensavo Peggio : Hamburger (200gr), pomodoro, pancetta affumicata croccante, cipolla caramellata, salsa homemade
Terra terra : Hamburger (200gr), pomodoro, insalata verde, scamorza calabrese affumicata, maionese
Zola : Hamburger (200gr), gorgonzola, speck croccante, melanzane grigliate, senape
Zuccoso : Hamburger (200gr), crema di zucca, formaggio \"Primocampo\", pancetta affumicata croccante e crumble di amaretti
Vegan burger
9
Borderburger : Doppio Hamburger (200gr ciascuno), doppia pancetta croccante, doppio formaggio cheddar, insalata verde, salsa homemade
A-Pollo : Cotoletta di pollo impanata e cotta al forno, pomodoro, insalata verde, maionese
9
A-Pollo Fumé : Cotoletta di pollo impanata e cotta al forno, pancetta croccante, cheddar, pomodoro, salsa barbeque Prezzo
9
Terrone: Focaccia artigianale farcita con hamburger di salsiccia fresca calabrese, cime di rapa, caciocavallo silano, nduja di Spilinga
9
Stuzzicherie
Patatine dippers classiche
4
Patatine dippers cacio e pepe
5
Patatine dippers scamorza e pancetta
5
Verdure grigliate
4
Nduja
5
Tris di bruschette
3
Bocconcini di bufala con guanciale croccante
6
Cacionduja
6
Bocconcini di pollo al forno serviti con salsa homemade e barbec
6
Parmigiana di melanzane
7
Frese al forno
Ascolana
6
Primavera
6
Sbagliata
6
Spilinga
6
Insalate
Alarico
6
Preti
6
Telesio
6
Dessert
Cannolo Scomposto
5
Tortino al cioccolato
4
Panetto dolce alla Nutella
6
Panetto dolce alla Nutella e Pistacchio
6
Panetto dolce alla Nutella e ricotta
6
Tartufo classico di Pizzo - Azienda Penna
5
Tartufo al pistacchio - Azienda Penna
6
Nocciola Imbottita - Azienda Penna
5
Bevande
Acqua in bottiglia piccola
1
Caffè
1
