Antipasti
Parmigiana al Coccio
7.00
Frittura Mista
5.00
Provola Ragusana al Coccio con Funghi Porcini
8.00
Alette di Pollo Speziate
6.00
Fritturina di Calamari e Gamberi
7.00
Lumache con Aglio e Origano
8.00
Lumache con Salsa di Pomodoro e Cipolla
Primi Piatti
Casarecce alla Norma
9.00
Casarecce Spada, Pomodorini e Pistacchio
12.00
Tagliatelle al Ragù alla Siciliana
10.00
Tagliatelle ai Porcini
10.00
Tagliatelle al Sugo di Pesce
12.00
Bistecche e Tagliate
Controfiletto di Manzo Ragusano
12.00
Black Angus Ocean Beef Australia
15.00
Entrecote di Angus Argentina
18.00
Filetto di Manzo Ragusano
16.00
Tagliata con Melanzane e Caciocavallo
14.00
Tagliata Pistacchio e Riduzione Balsamica
14.00
Tagliata Rucola, Pomodorini e Grana
14.00
Tagliata ai Porcini
14.00
Carni alla Griglia
Ribs alla Salsa BBQ
9.00
Porchetta di Nostra Produzione
9.00
La "Maialata"
10.00
La Fucina
13.00
Efesto Grill
16.00
Galletto alle Spezie o alla Salsa BBQ
10.00
Cosciotto di Pollo (disossato) alle Spezie
9.00
Costolette di Agnello
14.00
Pesce
Frittura di Pesce
14.00
Spada o Tonno al Pistacchio e Riduzione Balsamica
14.00
Spada o Tonno al Salmoriglio
14.00
Gamberoni alla Griglia
14.00
Panini
Pulled Pork
7.00
Porchetta
7.00
Hamburger 100% Manzo Locale
7.00
Hamburger 100% Pollo Locale
7.00
Hamburger 100% Maiale Locale
7.00
Polpetta di Cavallo
7.00
Taco Mexicano
Contorni e Insalate
Patatine Fritte
3.00
Patate Arrosto
4.00
Melanzane e Zucchine Grigliate
5.00
Porcini Trifolati
6.00
Chicken Caesar Salad
9.00
Dessert
Tortino al cioccolato con cuore caldo
4.00
Tortino al pistacchio con cuore caldo
4.00
Parfait alle mandorle
4.00
Semifreddo agli Agrumi di Sicilia
5.00
Mousse di Cassata Siciliana
5.00
